A marca mais admirada do mundo!

 

Em 1844 Dr. Christopher e Mary Penfold fundaram a Penfolds na propriedade chamada Magill Estate, em Adelaide (South Australia).

 

À medida que a empresa crescia, também crescia a reputação médica do Dr. Penfold, fazendo-o transferir parte da gestão da vinícola para sua mulher. Com a morte de Christopher em 1870, Mary assumiu total responsabilidade pela vinícola e a dirigiu com grande determinação e esforço.

 

Em 1948 a história se impôs novamente. Max Schubert, contratado em 1931 como office-boy da Penfolds, se tornou o primeiro enólogo chefe da empresa. Genial e um verdadeiro inovador, Schubert consolidou a fama da Penfolds no cenário global e se tornou célebre pelos seus experimentos com vinhos de longa guarda, que culminaram na criação do legendário Penfolds Grange nos anos 50.

 

Em 1959 teve início a produção dos clássicos Bins da Penfolds. O primeiro, o Bin 28 é um Shiraz do vinhedo Kalimna em Barossa e foi batizado com o número da área do armazém onde era envelhecido.

 

Em 1988, Max Schubert foi eleito o Homem do Ano pela revista Decanter.

 

Apesar do grande sucesso, a Penfolds não descansa. Em 2014 a Penfolds comemorou seu 170º aniversário vendo o Grange 2008 amealhar 100 pontos do Robert Parker e da Wine Spectator.

 

Em 2019, com 175 anos de história, o Grange 2015 recebe 100 pontos por 2 dos principais críticos do mundo: Andrew Caillard MW e Nick Stock, de jamessuckling.com!

 

O sucesso da Penfolds vem sendo impulsionado por gerações de visionários, que ao fundir ciência, arte e inovação a tornaram uma das mais famosas e respeitadas vinícolas da Austrália e do mundo.

O que nós Importamos
  • Penfolds Grange
    527061 - 750 ml
    A expressão original e mais poderosa da filosofia da mistura de vários vinhedos e regiões de Penfolds, Grange é sem dúvida o vinho mais famoso da Austrália e está oficialmente listado como um ícone do patrimônio da Austrália do Sul. Feito com uvas Shiraz totalmente maduras, com sabor intenso e estruturadas, o resultado é um estilo australiano único que agora é reconhecido como um dos melhores vinhos do mundo. Com uma linha ininterrupta de safras desde o experimental de 1951, Grange demonstra claramente a sinergia entre Shiraz e os solos e climas do sul da Austrália.
    Grange foi recentemente reconhecido como o primeiro crescimento da recreação da classificação de Bordeaux 1855 pela Liv-ex.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
    527044 - 750 ml
    Inspirado no fora de série Bin 707, o Bin 407 oferece tipicidade varietal e acessibilidade precoce, mas com estrutura e muita profundidade de sabor. Um clássico Cabernet Sauvignon australiano, o expressivo Bin 407 destaca o talento da Penfolds para produzir vinhos de corte multi-regionais e multi-vinhedos, baseados na fruta madura apoiada pelo uso sensível de carvalho francês e americano. O Bin 407 é feito com uvas de Wrattonbully, Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale e Barossa Valley.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Bin 389 Cabernet – Shiraz
    527043 - 750 ml
    O Bin 389 é muitas vezes chamado de "Baby Grange", em parte porque é amadurecido nos mesmos tonéis que receberam a safra anterior do Grange. Feito pela primeira vez em 1960 pelo lendário Max Schubert, esse foi o vinho que ajudou a forjar a sólida reputação da Penfolds, combinando a estrutura da Cabernet Sauvignon com a maciez da Shiraz e o equilíbrio judicioso entre fruta e carvalho. O Bin 389 é feito com uvas de Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Robe e Padthaway.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz
    527041 - 750 ml
    O Bin 28 Kalimna® é um clássico Shiraz australiano de clima quente: maduro, robusto, denso, quase untuoso e com perfil aromático generoso e potente. Produzido pela primeira vez em 1959, o Bin 28 recebeu o nome do famoso vinhedo de Barossa Valley chamado Kalimna, comprado por Penfolds em 1945 e do qual o vinho era originário. Hoje, o Bin 28 Kalimna® é um blend multi-regional de vinhedos em Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Wrattonbully e Robe.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon
    527022 - 750 ml
    O Penfolds Max's Cabernet Sauvignon é uma homenagem a Max Schubert, ex enólogo-chefe da Penfolds (1948-1975), uma lenda na história do vinho australiano. A constante busca da excelência por Max abriu caminho para aqueles que seguiram seus passos e também permitiu que o prestígio e legado da Penfolds crescessem. Aqui temos um tinto com qualidade e estilo Penfolds, mas pensado para o consumo imediato. Esse Max’s é feito com uvas de McLaren Vale, Wrattonbully e Coonawarra.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Max’s Shiraz – Cabernet
    527021 - 750 ml
    Penfolds Max’s Shiraz Cabernet, é uma homenagem ao ex-chefe enólogo Max Schubert ex enólogo-chefe da Penfolds (1948-1975), uma lenda na história do vinho australiano. A busca constante de excelência por Max abriu o caminho para aqueles que seguiram seus passos e também permitiu que o status e a herança da Penfolds Winery crescessem. Esse Max’s é feito com uvas de McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek e Barossa Valley.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
    527001 - 750 ml
    O Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon se estabeleceu como um dos vinhos tintos premium favoritos da Austrália. Desde sua primeira safra em 1976, a reputação do Koonunga Hill foi construída com base em seu preço acessível, com potencial para se desenvolver se cuidadosamente guardado. O Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet é um reflexo do estilo e da filosofia do vinho de Penfolds. Proveniente de vinhedos premium do sul da Austrália, o vinho é conhecido por seu estilo completo, com excelentes frutas Shiraz e Cabernet, estrutura firme e bem arredondada e carvalho equilibrado.
    Feito como uma tradicional 'mistura australiana', o componente Shiraz fornece sabor de frutas carnudas, enquanto o Cabernet fornece uma estrutura de taninos de grão fino.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Koonunga Hill Shiraz
    527002 - 750 ml
    Uma mistura multi regional de Shiraz de regiões produtoras de vinhos premium do sul da Austrália. Koonunga Hill Shiraz é um estilo mais robusto, com frutas vermelhas e macias, generosidade de sabor e taninos maduros macios. Possui excelente estrutura e, apesar de estar pronto para beber agora, o Koonunga Hill Shiraz ganhará mais complexidade nos próximos dois a quatro anos.
    Ficha Técnica
  • Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
    527011 - 750 ml
    Koonunga Hill Chardonnay reflete a mistura de várias regiões e vinhedos de Penfolds, que permite aos produtores obterem as melhores parcelas de uvas para produzir vinhos de alta qualidade em cada safra. Um Chardonnay de corpo leve a médio, com características de frutos primários, intensidade e uma camada sutil de carvalho.
    Ficha Técnica