Stellenbosch

  • Ken Forrester Renegade
    565405 - 750ml
    Com uvas Grenache de vinhas com 55 anos, este elegante corte inspirado no Vale do Rhône combina o estilo e sutileza do Velho Mundo com a fruta intensa do Novo Mundo. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho (95% francesas usadas; e 5% americanas novas), tem aroma elegante, combinando o toque terroso-rústico da Grenache com a noz-moscada e a azeitona negra da Shiraz. Boca de médio corpo, com taninos de textura aveludada, equilibrada, cheia de frutas e especiarias, acidez justa e longa persistência. Um belo tinto!
    Ficha Técnica
  • Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc
    565416 - 750ml
    Certamente, um dos melhores Chenin Blancs da África do Sul e à altura dos melhores exemplares do Vale do Loire. Parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês (20% novas), nelas amadurece durante 9 meses sur-lie.
    Aroma potente, lembrando melão, maçã assada, especiarias, notas minerais, mel e caramelo. É encorpado, denso, muito saboroso, com acidez vibrante e longa persistência. Pura elegância e harmonia entre fruta, acidez e carvalho.
    Ficha Técnica
  • Ken Forrester Sauvignon Blanc
    565415 - 750ml
    Nobre uva branca francesa, a Sauvignon Blanc se adaptou muito bem às frias regiões vitivinícolas sul-africanas. Ken Forrester reconfirma essa teoria nesse elegante branco amadurecido por 8 semanas sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inox.
    Seus aromas combinam notas herbáceas e picantes de pimenta verde com nuanças frutadas de figo, pêssego, nectarina e uma certa mineralidade. Na boca, tem acidez viva, é saboroso, cítrico, mineral, límpido e persistente.
    Ficha Técnica
  • Ken Forrester Petit Cabernet Sauvignon-Merlot
    565402 - 750ml
    Para os apreciadores do corte bordalês à base de Cabernet Sauvignon e Merlot, eis uma deliciosa versão sul-africana para o dia-a-dia. Amadurecido em tanques de aço inox, tem caráter jovem, muito frutado e textura macia. Seus aromas lembram amoras e ameixas maduras com um tom picante de especiarias. Na boca é estruturado, com acidez vibrante, textura polida e ótima persistência.
    Ficha Técnica
  • Ken Forrester Petit Pinotage
    565401 - 750ml
    Neste vinho, Ken Forrester nos oferece a emblemática uva sul-africana com a tipicidade das suas melhores versões: cheia de fruta, com textura macia e seu indefectível toque selvagem-esfumaçado. Amadurecido em tanques de inox, seus aromas trazem as clássicas nuanças de amoras da Pinotage, combinadas a pudim de ameixa e cereja, sobre um toque de bacon defumado. Na boca é suculento, gostoso de beber, com textura macia e deliciosa concentração de fruta.
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  • Ken forrester Petit Chenin Blanc
    565411 - 750ml
    Um Chenin Blanc típico, em versão leve e sem carvalho. É super-refrescante e bastante cítrico: indispensável em dias de calor. Amadurecido em tanques de aço inox, exala aromas de frutas cítricas, marmelo, pera e flores. Na boca confirma seu frescor, lembrando sabores de maçã verde e grapefruit, tem bom corpo e um final “picante”.
    Ficha Técnica