Jerez

  • González Byass Tio Pepe Jerez Fino D.O.
    581001 - 750ml
    Criado por volta de 1840 para homenagear um tio materno, importante figura na vida do fundador da González Byass e crucial para o sucesso da bodega, o Tio Pepe foi a primeira marca formalmente registrada da Espanha. Hoje, está presente em mais de 110 países e, decerto, é uma das marcas mais famosas da Espanha. Muito versátil, é o vinho perfeito para acompanhar os mais diversos pratos da cozinha ibérica.
    Ficha Técnica
  • Alfonso Jerez Oloroso
    581003 - 750ml
    Alfonso é um Jerez do estilo Oloroso Seco, ou seja, um Jerez cujos açúcares do mosto são quase que totalmente fermentados, recebe adição de aguardente vínica suficiente para atingir cerca de 18-20% de grau alcoólico e amadurece longamente em tonéis de carvalho em contato intenso e proposital com o oxigênio. O resultado é um vinho de cor âmbar, pungente, rico em aromas e sabores, perfeito para pratos intensos à base de carne de porco.
    Ficha Técnica
  • González Byass Solera 1847 Jerez Cream D.O.
    581002 - 750ml
    O Solera 1847 é um Jerez do estilo Cream ou seja, um Jerez doce que resulta do blend de dois estilos de vinhos de Jerez: uma base de Oloroso seco produzido com a uva Palomino Fino combinada com um vinho doce produzido com a uva Pedro Ximénez. Ambos os vinhos recebem adição de aguardente vínica e passam por amadurecimento oxidativo em tonéis de carvalho. O resultado é um vinho de cor âmbar, intenso, saboroso e perfeito com chocolate amargo.
    Ficha Técnica